Markdown es una forma sencilla de escribir texto estructurado que puede convertirse directamente al lenguaje HTML, que es el que usan las páginas web. A diferencia de HTML, Markdown es simple y no usa etiquetas de marcado, si no simples caracteres que indican el formato, de manera que resulta mas fácil y rápido escribir un texto. Por ejemplo, para crear la tabla:

En Markdown bastaría con escribir el siguiente texto:

|  Alineado izquierda  |   Centrado       | Alienado derecha|
|:-------------------- |:----------------:| ---------------:|
| Fila 1               | **Negrita**      |   Columna 3     |
| Fila 2               | *Italica*        |   Columna 3     |
| Fila 3               | ~~Tachado~~      |   Columna 3     |
| Fila 3               | [Link](dot.com)  |   Columna 3     |

y para escribir lo mismo en HTML habría que escribir el siguiente código:

<table>
<thead>
<tr class="header">
<th style="text-align: left;">Alineado izquierda</th>
<th style="text-align: center;">Centrado</th>
<th style="text-align: right;">Alienado derecha</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr class="odd">
<td style="text-align: left;">Fila 1</td>
<td style="text-align: center;"><strong>Negrita</strong></td>
<td style="text-align: right;">Columna 3</td>
</tr>
<tr class="even">
<td style="text-align: left;">Fila 2</td>
<td style="text-align: center;"><em>Italica</em></td>
<td style="text-align: right;">Columna 3</td>
</tr>
<tr class="odd">
<td style="text-align: left;">Fila 3</td>
<td style="text-align: center;"><del>Tachado</del></td>
<td style="text-align: right;">Columna 3</td>
</tr>
<tr class="even">
<td style="text-align: left;">Fila 3</td>
<td style="text-align: center;"><a href="dot.com">Link</a></td>
<td style="text-align: right;">Columna 3</td>
</tr>
</tbody>
</table>

Evidentemente es mucho mas fácil e intuitivo usar Markdown, teniendo en cuenta que a partir del txeto en Markdown puede generarse automáticamente el código HTML usando alguna herramienta de conversion como >pandoc